目前我们烘干辣椒主要的还是用辣椒烘干房和网带式辣椒烘干机为主，今天我们就以这两种烘干方式，来给大家进行相应的讲解。
　　辣椒烘干房烘干工艺流程：
　　辣椒烘干房是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行稳定可靠，全自动免人工操作，智能化控制。整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种可靠的半封闭干燥系统。

　　整套烘房系统主要是由热泵烘干机，聚氨酯保温板房，循环风机系统，推车和托盘五大部分组成。设备结构采取下出风、上回风、平行送风的烘干房结构，烘干效果更好、烘干效率更高。
　　这种烘干设备是一种箱式的烘干结构，采用保温层组合而成，内置有多辆小推车，推车上有托盘架和托盘。辣椒烘干的时候将物料摆放在托盘上，整体推入烘干房进行烘干。因为需要进行一定的人工操作，所以一般这种烤房单次烘干产量在几百斤到几千斤之间。
　　热源系统不断吸收空气中的热量，在热风循环系统的作用下为烘干房供热，热量合理的带走辣椒烘干房中辣椒的水分，通过排湿系统蒸发出来，而且排湿系统中的热量还可以通过热源系统中的回收装置进行回收，很好的保证了热量的循环利用，提高了辣椒烘干房的经济效益。

　　网带式辣椒烘干机烘干工艺流程：
　　网带式辣椒烘干机采用多层连续式烘干网带结构，可以完成辣椒的合理化烘干加工，是一种可以对各种辣椒品种进行脱水烘干加工的辣椒烘干生产线械设备，烘干速度快，生产效率高。
　　网带式辣椒烘干机由箱式烘干机、热交换炉、进出料输送带、均料装置、引风机系统、配电柜等组成。烘干机内部设置有导料板和反向链条的装置，使辣椒与热风充分接触，达到干燥均匀的效果。

　　1.燃料在炉子内燃烧产生高温热量，经过转换器转换成温度适宜的纯净热风由风机输送至烘干机内部；
　　2.将需要干燥的辣椒放置在输送机上，经均料器平铺后进入箱体内部；
　　3.辣椒在箱体内逐层移动，有多次的翻转掉落过程，使物料受热更加均匀；
　　4.由底部进入的热风自下而上逐层穿过网带及其上的物料层，湿气由顶部排出；
　　5.烘干后辣椒由出料口流出。

　　以上就是辣椒烘干工艺流程相关介绍，希望可以帮助到大家。想要了解更多辣椒烘干技术情况，欢迎致电我厂销售人员进行详细咨询。
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