伴随着在我国对种植业便民举措的执行，现代农业产业化的栽植已变成一种时代趋势，辣椒的地区性产业化栽植已超过历史水平。
　　在我国是辣椒的栽植、消费与出入口强国，辣椒主产地关键遍布在四川、贵州省、湖南省、云南省、陕西省、河北省、甘肃省、内蒙等地。
　　传统式的人工服务当然晾晒需要很大的场所、优良的气温、较长的時间和巨大的人力成本，已不能满足现阶段市场需求，因此针对辣椒而言，家用辣椒烘干箱设备烘干生产加工刻不容缓。

　　烤箱烘干辣椒方法：
　　辣椒烘干选用密闭式箱体烘干，内嵌暖风呼吸系统和强力祛湿系统软件，能够即时保持辣椒的迅速干燥解决。
　　辣椒烘干烤箱选用强制性风循环系统，使烘干机身左右温度差小，暖风功效于氧分子，这就是说可选择性加温的特性，运用这一特性能够保证匀称加温和匀称干燥。

　　辣椒烘干箱内有热呼吸系统，暖风先越过下一层拖盘与将干原材料开展热交换器带去一部分水份，为此往上自上而下越过各层拖盘，与原材料产生倒流热交换器，抵达顶层与湿原材料热交换器后，潮湿空气基础超过饱和状态，运用祛湿离心风机将潮湿空气根据排湿口排出来户外。
　　由于这类烘干方法是选用封闭式烘干，因此沒有附加的能源损害，炉内的气体与相对的器皿都不容易发烫，因此热效很高，辣椒烘干环境也是大大提高。

　　用烘干箱烘干辣椒方法的好处：
　　全自动烘干运行，使用方便，产量大。
　　辣椒烘干可采用空气能热水器烘干机烘干，环境保护能耗低。
　　能够较大程度保权辣椒素、颜色、外观设计、香气和口味。
　　智能化全自动烘干，可防止了人力资本不够，而导致辣椒烂掉等质量难题。