辣椒烘干温度时间是多少?
我们知道辣椒是靠高温脱水,来实现快速干燥处理的,那么辣椒烘干温度保持在什么范围既可以快速的把辣椒烘干又不至于损坏辣椒的完整度和营养呢,所以这里边就需要很大的学问。
辣椒烘干温度过高就会导致辣椒变脆,破碎率增加,如果烘干温度过低,则辣椒烘干时间边长,烘干成本升高,辣椒烘干出来的颜色发黑,还特别出现辣椒烘干不均匀等情况发生,所以辣椒烘干温度时间要把握好才是我们烘干辣椒的重中之重。
目前我们的辣椒品种有很多,所以对于烘干温度和时间方面都有一定的区别,再加上不同的辣椒水分不同,烘干要求也不同,辣椒烘干机设备类型不同,那么辣椒烘干起来的温度和时间也又有很大的区别了。
现在辣椒烘干为了保持更好的品质,我们一般都是分阶段烘干,从低温、高温逐步进行烘干,辣椒烘干温度一般保持在45-75℃之间,当然具体的烘干参数,辣椒烘干机厂家的技术人员会给客户做详细的指导。
辣椒烘干机成本高吗?
对于辣椒干燥这个事来说,大家的传统方式是晒干,但是这种方式效率低下并且在烘干品质方面没有办法保证,所以我们更多的还是使用烘干设备来对辣椒进行快速的烘干加工处理。
而对于没有使用过辣椒烘干设备的客户来说,都比较担心烘干成本高低的问题。那么使用辣椒烘干机成本到底高不高?今天我们也来给大家详细的介绍一下。
1、辣椒烘干的话是准确的控制辣椒的烘干时间和温度,不会造成任何的热量浪费的情况,同时对于热回收多次重复利用,所以这种设备的成本是非常低的。
2、辣椒烘干时间短,效率高,晒干的辣椒可能需要一个星期左右,遇上阴雨天可能时间更长,使用土炕来炕干辣椒可能需要三天三夜,而使用新型辣椒烘干设备只需要十几个小时就可以完成烘干,所以时间成本也是非常低的。
3、综合我们大量的客户烘干数据来看,每烘干1斤的干辣椒成本大概在几毛钱左右,所以这个成本也是非常理想的。
综上,辣椒烘干温度时间要看实际的辣椒烘干需求来决定,辣椒烘干机成本一点也不高,需要的客户可以联系我们进行详细的了解。
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